Sunday, 20 May 2018

Healthy RECIPE OF THE DAY- Barley Dosa!


Have you tried BARLEY DOSA?
Healthy "RECIPE OF THE DAY" !














Barley dosa and green chutney looks tempting, yumm!!!.
Try this recipe and share your feedback with us.

Ingredients:
Soaked barley 1 cup
Ajwain ¼ tsp
Dhania powder – ½ tsp
Jeera powder –1/2 tsp
Red chilli powder- ½ tsp
Rock Salt
Method:
Grind soaked barley with 1-1 ½ cup of water to make a 
smooth batter. Add all other ingredients and mix well. 
Make dosas on the oiled tawa.

GREEN CHUTNEY

Ingredients:
1 Cup Coriander Leaves
¼ Cup Mint Leaves
3-4 Green Chilly
Rock Salt
½ Tsp Lemon Juice
Roasted Jeera Powder
Method:
Grind everything together with little water.
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More details and next program registration on 
The Freedom From Diabetes website
Http://www.freedomfromdiabetes.org/Register…

Contact: Dr Pramod Tripathi office 7776077760
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आजकी पाक कृती
बार्ले डोसा
सामग्री:

भिगी हुई बार्ले 1 कप
अजवाइन ¼ छोटा चम्मच
धानिया पाउडर - ½ छोटा चम्मच
जीरा पाउडर -1/2 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर- ½ छोटा चम्मच
सेंधा नमक
तरीका:

भिगोई हुई बार्ले को १-१ १/२ कप पानी के साथ पीस ले. 
अन्य सभी सामग्री मिला दे. तवे पर तेल लगाकर, डोसा बनाए.

हरी चटनी
सामग्री:
1 कप धनिया पत्तियां
¼ कप पुदीना के पत्ते
3-4 हरी मिर्च
सेंधा नमक
½ टीस्पून नींबू का रस
भुना हुआ जीरा पाउडर

तरीका:
थोड़ा पानी डालके सभी सामग्री के साथ पीस लें।

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